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한과의 모든것 아름다운 우리 한과 이야기
우리나라에서 과자를 만들어 먹게 된 것은 언제부터일까?
우리 한과의 종류에는 무엇 무엇이 있고 그 모양이며, 맛과 향은 어떻고 또 만드는 방법은 어떠했을까?
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조리인

  • 김준훈 조리인
    기초부터 탄탄히 실력을 쌓아 나가야 조리사로서 성장할 수 있다
  • 강석홍 조리인
    조리인들의 대동단결을 이끄는 메신저로 한식 세계화에 앞장서다
  • 전순주 조리인
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  • 이경래 조리인
    기본이 바로 선 조리꿈나무 육성에 앞장서겠다
  • 김병철 조리인
    음식에 대한 고정관념을 깨 새로운 작품을 만들어내다

영농조합법인

기업

협회

  • (사)한국식품저장유통학회  
    기본정보 |
    #한식#식품#유통
    본 회는 국민 식생활의 질적·양적인 향상을 위해 식품의 저장가공 및 유통과 이와 관련되는 학문분야 전반에 관한 이론 및 기술연구와 그 응용에 관한 학술적,기술적 연구를 촉진하며, 그 이론과 기술을 널리 보급하고 학술과 산업을 연계시켜 식품저장 및 유통산업의 발전에 기여함을 목적으로 한다.
  • 한국식품산업협회  
    기본정보 |
    #한식#식품#산업
    우리 한국식품산업협회는 국민에게 신뢰받는 식품산업, 세계 제일의 품질화 추진 및 식품산업의 정보화 추진 등을 통하여 업계발전을 위한 노력을 다할 것이며, 협회에서 발행하는 각종 간행물을 통하여 업계에 신속하고 정확하게 정보를 제공하고 식품영업자에 대한 위생교육의 실시로 위생적인 식품생산에 기여하며, 업계를 대변하여 제도개선을 추진하는 일에도 더욱 더 힘을 쏟겠습니다.
  • (사)대한양곡유통협회  
    기본정보 |
    #양곡#유통
    대한양곡유통협회는 양곡유통 종사자들이 중심이 되어 국내 양곡유통질서 확립과 국내생산자, 유통종사자, 소비자들의 권익보호를 위해 지난 2013년 10월 농립축산식품부의 허가를 받아 협회를 설립하였습니다.
  • 한국전통떡한과세계화협회  
    기본정보 |
    #떡#한과
    "한국 전통 떡 한과 세계화협회"는 우리의 소중한 자산이자 훌륭한 전통인 떡과 한과를 세계 구석구석에 알리고 보급할 수 있는 좋은 기회를 여러 회원사에 전달해 드리기 위해 성공적인 모델을 거울삼고, 자구적인 노력을 아끼지 않을 것을 약속 드립니다. 더불어 정부의 한식 세계화 정책에 적극 호응하여 전통 떡과 한과를 세계화하는 데 앞장 설 것입니다.
  • (사)한국육가공협회  
    기본정보 |
    #육가공
    우리 협회는 육가공품의 소비확대를 위해 「베스트육가공품선발대회」개최하여 햄·소시지의 선진시장과 발전방향을 확인하였고, 천연케이싱의 수급을 원활히 하는 등 각고의 노력을 하였습니다. 육가공 산업은 보다 높은 부가가치를 창출하여 소비자에게는 건강과 행복을 증진시키고, 축산농가에는 부위별 가격과 수급의 안정을 통해 경제적 이익으로 보답하는 축산업계의 중추적 역할자입니다.

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함께하는 단체&협회

  • 전통주진흥협회
  • 한국오리협회
  • 한국토종닭협회
  • 한국가양주연구소
  • 한우홍보관

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