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한과의 모든것 아름다운 우리 한과 이야기
우리나라에서 과자를 만들어 먹게 된 것은 언제부터일까?
우리 한과의 종류에는 무엇 무엇이 있고 그 모양이며, 맛과 향은 어떻고 또 만드는 방법은 어떠했을까?
한과 이야기 더보기 +

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조리인

  • 유명곤 조리인
    소중한 우리 유산인 한식을 세계에 알리기 위해 노력한다
  • 박종예 조리인
    블랙홀과 같은 한식의 매력에 빠지다.
  • 곽만근 조리인
    조리사의 이름과 자부심을 걸고 외식 프랜차이즈 사업을 한다
  • 박영희 조리인
    최고의 맛과 향기는 정성스런 마음가짐에서 나온다
  • 박경식 조리인
    한식의 기본은 혼(魂)·창(創)·통(通)이다

영농조합법인

  • 양구토종민들레영농조합  
    기본정보 |
    #민들레
    양구토종민들레영농조합은 맑고 깨끗한 청정지역에서 무농약, 무비료, 친환경 유기농법으로 민들레를 재배 생산하는 순수한 농민들의 조합입니다.
  • 청송사과작목반  
    기본정보 |
    #사과
    청송사과 작목반은 청송의 여러 농원들이 모여 이루어진 작목반으로서 다양한 품종 고품질의 사과를 다량으로 보유하고 있습니다.
  • 산엔청산청산양심영농조합  
    기본정보 |
    #산양삼
    저희 법인은 법시행 이전부터 지금 까지 산양삼생이력제 및 산양삼재배교율통하여 이러한 문제점들을 해결 하였으며 지금 현재는 중금속 잔류농약으로 부터 안전한 고품질의 산양삼을 생산하고 있습니다.
  •  
    기본정보 |
    우렁이 농법은 열대성 우렁이의 잡식성 십습관과 한번에 산한에 150~ 500여개 정도의 알을 산란하는 난태성의 왕성한 번식력을 이용한 농법으로 당초 국내에서는 염가의 단백질 공급을 위한 식용으로 수입 양식 되었으나 무엇이던 안갈이고 잘 먹는 잡식성이 벼농사에 잡초를 제거하는 한 가지 농법으로 이용되어 현재는 가장 손쉽고 실용성이 있는 친환경 농법으로 대명사가 되었습니다 .
  • 고산감골식품영농조합법인  
    기본정보 |
    #감잎#감식초
    우리는 국민의 건강과 농민의 소득증대를 위하여 우리 농산물만을 엄선하여 사용하고 있습니다.

기업

협회

  • 세계음식문화연구원  
    기본정보 |
    #음식#문화#연구
    농림부의 한국음식세계화 추친위원과 쌀요리 자문위원을 맡아 우리 음식의 세계화를 위한 국,내외 활동과 한국전통, 궁중음식의 복원, 쌀소비촉진 활동등을 하고 있습니다.
  • 한국건강기능식품협회  
    기본정보 |
    #건강#기능#식품
    최근 건강기능식품 산업은 여러 어려움 속에서도 꾸준히 내실을 다지고 해외진출에 박차를 가하면서 진전된 성과를 거듭하고 있습니다. 우리 협회는 해마다커가는 건강기능식품 산업 규모에 맞는 정책 발전과 소비자 보호를 위해 지원과 노력을 아끼지 않을 것입니다
  • 사단법인 한국음식문화원  
    기본정보 |
    #한식#음식#문화
    사단법인 한국음식문화원은 소외된 이웃과 함께 음식을 나누고 정신적 창의로운 음식문화 계승을 위하여 노력하고 있습니다.
  • (사)대한곡물협회  
    기본정보 |
    #곡물
    우리 협회는 양곡도정업(양곡도정매매업 포함)과 양곡보관업의 건전한 발전과 회원의 복리 증진을 도모하고, 국가 양정시책 수행에 적극 기여하고자 농림축산식품부로부터 인가를 받아 설립한 비영리 사단법인입니다.
  • 사단법인 한국토종닭협회  
    기본정보 |
    #닭
    우리의 토종닭산업은 미래를 향한 생명산업이라고 강조하고 싶습니다. 우리 토종닭은 종자에서부터 시작해 1차 산업에서 벗어나 세계화, 개방화 시대에 복합 융합 기술을 통해 새로운 것을 창출하고 빠르게 변화하는 세태에서 경쟁력을 갖춘 사업으로 발전시켜 나갈 것을 최선을 다해 노력하겠습니다.

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  • 한국토종닭협회
  • 한국가양주연구소
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