식품명인 56호 정계임 일곱 색의 꽃을 담은 아름다운 우리 맛, 진주비빔밥

관심 세미허브등록 문의하기

  • 소개 +

    회사정보

    회사명 일신요리전문학원 대표명 정계임
    전화번호 055-745-1085 팩스 055-745-1095
    이메일
    주소 경남 진주시 대안동 11-10번지 기업은행 3층

    주요연혁

    1993 경상남도 농어촌진흥공사 지사장 표창
    2000 서울국제요리경연대회 은상 수상
    2009 경남웰빙식품요리대회 보건복지부장관상 수상
    2013 식품명인 제56호 지정

    진주비빔밥이란?

    일곱 색의 꽃을 담은 아름다운 우리 맛, 진주비빔밥


    동황색의 둥근 놋그릇, 흰빛의 밥 테두리. 다섯가지 나물이 어우러져 일곱 가지 색상의 아름다운 꽃 모양을 하고 있어 꽃밥 또는 칠보화반(七寶花飯)이라고 불린다. 진주비빔밥은 그 맛과 영양성이 뛰어나 조선시대에는 궁중에서 즐겨먹는 음식 중 하나였다. 그만큼 차림 하나하나 정성을 다한 고급음식이다.

    오시는길 +

  • 활동&소식 +
    • 정식 OPEN!
      2015-05-01  |  조회수 54
      2015년 대한민국한식협회 공식포털사이트 한식사랑이 정식오픈 합니다.한식사랑은 한식을 사랑하는 모든 협회와 단체가 모여 한자리에서  한식..
    • 컨텐츠를 준비중입니다.
    더보기 +