회사정보
회사명 |
명인신광수차 |
대표명 |
신광수 |
전화번호 |
061-754-5235 |
팩스 |
061-754-6165 |
이메일 |
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주소 |
전라남도 순천시 승주읍 승주괴목 2길 25 |
명인소개
주요연혁
1982 일본 개최 세계차 경진대회 우수상 수상
1999 식품명인 제18호 지정
2001 차재배 기술보급 표창, 신지식인 선정, 자랑스런 전남인상 수상
2007 제9회 전국 친환경 농산물 품평회 가공부문 대상 수상
작설차란?
작설차는 이른 봄, 찻잎이 참새의 혀만큼 자랐을 때 채취하여 제다한다.
그래서 참새 작(雀)에 혀 설(舌)을 써서 작설차다. 청허 휴정(1520~1604)으로부터 시작되어 승가로 그 맥이 이어져 16대 용곡스님에 이르렀고, 현재는 17대 신광수 명인이 선친의 뒤를 이어 제다법을 계승하고 있다.