식품명인 16호 박수근 사람의 간섭 없이도 향기로운 수제녹차

  • 회사정보

    회사명 명인다원 상명식품 대표명 박수근
    전화번호 055-883-2216 팩스 055-884-2216
    이메일 parksg2216@hanmail.net
    주소 경남 하동군 화개면 탑리 322-5

    인사말


    명인다원 인사말.JPG

    주요연혁

    1999 식품명인 제16호 지정
    2001 국제 명차 평가 대회 국제 명차 영예장 수여
    (한국차인 연합회 국제 명차평 심사위원회)
    2002 한국전통식품 Best 5 선발대회 음료 다류 부문 동상 수상
    2007 경상남도 추천상품 지정

    수제녹차란?

    박수근 명인의 수제녹차는 전통 방식의 원칙 그대로 만들길 고수한다.
    청정하게 가꾼 녹차잎을 따서 바로 덖는다. 전통 가마솥에서 아홉 번 찌고 아홉 번 덖는 구증구포를 고수한다. 명인의 예민한 경험치로 가마솥을 때는 불의 온도를 미세하게 조정하는 것이 묘기라면 묘기다.
    • 2015-05-01  |  조회수 26
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