회사정보
회사명 |
명인다원 상명식품 |
대표명 |
박수근 |
전화번호 |
055-883-2216 |
팩스 |
055-884-2216 |
이메일 |
parksg2216@hanmail.net |
주소 |
경남 하동군 화개면 탑리 322-5 |
인사말
주요연혁
1999 식품명인 제16호 지정
2001 국제 명차 평가 대회 국제 명차 영예장 수여
(한국차인 연합회 국제 명차평 심사위원회)
2002 한국전통식품 Best 5 선발대회 음료 다류 부문 동상 수상
2007 경상남도 추천상품 지정
수제녹차란?
박수근 명인의 수제녹차는 전통 방식의 원칙 그대로 만들길 고수한다.
청정하게 가꾼 녹차잎을 따서 바로 덖는다. 전통 가마솥에서 아홉 번 찌고 아홉 번 덖는 구증구포를 고수한다. 명인의 예민한 경험치로 가마솥을 때는 불의 온도를 미세하게 조정하는 것이 묘기라면 묘기다.