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식품명인 7호 이기춘
요요한 돌배 향을 머금은 대한민국 대표 국주
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소개 +
회사정보
회사명
문배주 양조원
대표명
이기춘
전화번호
031-989-9333
팩스
031-989-9334
이메일
주소
경기도 김포시 서암리 203-4번지
명인소개
주요연혁
1995 중요무형문화재 제86-가호 지정
1995 식품명인 제7호 지정
2007 전통주 품평회 증류식 소주부문 금상 수상 (농림축산식품부)
2011 우리술 품평회 증류식 소주 동상 수상
문배주란?
문배주는 서양의 위스키와 같이 숙성을 통해 맛이 더 깊어진다. 증류 후 서늘한 곳에 밀봉해 1년을 숙성시키는 과정을 통해 그 특유의 향이 완성된다. 이기춘 명인은 “술에도 격이 있습니다. 문배주는 국주로 불려 마땅한 명주입니다.”라고 자부심을 표현한다.
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정식 OPEN!
2015-05-01 | 조회수 58
2015년 대한민국한식협회 공식포털사이트 한식사랑이 정식오픈 합니다.한식사랑은 한식을 사랑하는 모든 협회와 단체가 모여 한자리에서 한식..
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