57년 설립이래 지역축산농업의 발전과 안전한 먹거리의 공급을 위해 최선을 다하는 저희들 옆에는

늘 믿고 애용해 주시는 고객님들이 계셨습니다.
앞으로도 투명하고 합리적인 유통경로를 통해 축산농가를 보호하고 고객이 인정하는 제품으로 찾아가겠습니다.

처음부터 끝까지 무한책임주의의 자세로 더욱 완벽하고 신선한 제품을 공급하는 믿음과 신뢰의 대구축산농협이 되겠습니다. 

 
· 대표자 : 조합장 우효열
· 설립 : 1995년 4월
· 매출액 : 600억원 (2006년 기준)
· 종업원수 : 94명
· 생산품목 : 한우, 돼지고기
· 생산량 : 한우 30두/일, 돼지고기 400두/일
· 주소 : 대구광역시 달서구 대천동 710번지
· TEL : 053)582-9901~3 / FAX : 053)582-9904 
 

· 1957. 08. 조합설립 
 
· 1989. 06. 한우 고급육 생산단지 조성(25농가, 1,500두) 
 
· 1993. 10. 한우 고유상표 “팔공상강우”등록(등록번호 305196호) 
 
· 1995. 04. 육가공공장 준공 
 
· 1998. 03. 일본국 수출돈육 잔류물질검사 면제업체 지정(일본 후생성) 
 
· 1998. 10. 팔공상강우 축산물 품질인증 획득(국립농산물품질관리원) 
 
· 1999. 10. ‘농림부문 수출대상’수상 
 
· 1999. 12. 돈육 수출실적 400만불 달성 
 
· 2000. 10. 팔공포크 축산물 품질인증 획득(국립농산물품질관리원) 
 
· 2001. 11. 팔공상강우, 팔공포크 2001년 친환경품평회 우수상 수상 
 
· 2003. 01. HACCP 적용사업장 지정(국립수의과학 검역원) 
 
· 2003. 03. ISO9001 인증(한국아이큐에스인증원) 
 
· 2003. 05. KS 인증(한국식품개발연구원) 
 
· 2003. 10. 농림부주관 브랜드경진대회 우수상(팔공포크) 수상 
 
· 2004. 05. 팔공상강우‘2004 상반기 서경베스트 히트상품선정’  
 
· 2004. 10. 농림부 쇠고기 이력 추적시스템 지정 브랜드 
 
· 2005. 12. 이라크 평화재건사단(자이툰부대) 축산물공급 
 
· 2006. 01. (사)소시모 05년~06년 우수축산물 브랜드인증 2년연속 선정(팔공상강우)  
 
· 2006. 03. 대구축산농협 팔공브랜드 BI 및 명칭변경(팔공상강한우, 팔공웰포크)

청정환경 팔공산의 상징적 모티브로 팔공상강한우 전용사료와 비육단계별 고급육 생산프로그램에 따라 엄격한 사양관리로 28개월이상 장기비육하여, 고기속의 지방이 마치 서리가 내린 것처럼 하얗게 침착되어 상강도(霜降度)를 향상시킨 최상의 한우고기를 뜻합니다.

- 혈통이 우수한 송아지를 선별하여 고급육 전용사료와 단계별 고급육 생산프로그램 에 따라 엄격한 사양관리로 생산
- 산학협력관계시스템(영남대학교)에서 사양기술를 자문받아 자체 사료공장의 전용사료 생산에서부터 고급육 판매
- 까지 체계적인 조직 구축
- 도축, 가공, 판매에 이르는 전과정을 HACCP(위해요소 중점관리기준) 및 쇠고기 이력추적 시스템, KS, 품질인증등의
-  관리기준을 엄격히 적용하여 최상의 안전하고 위생적인 축산물 생산
- 가공에서 유통까지 전과정의 Cold-Chain System에 의한 최상의 신선한 제품공급