석양빛 받으며 투박하게 울어 제치는 한우의 울음소리에 지난 시절 시골에서 자랐던 기억들이 떠오릅니다.
 
명실상감한우는 한국 전통의 장인정신으로 명실상부하게 임금이 드시던 귀한 음식을 만들어 낸다는 각오로, 깨끗하고 안전한 최고 품질의 한우고기를 소비자 여러분들께 드리고자 하는 고집스러움을 뜻합니다.
 
위생ㆍ안전한 친환경적 고품질 한우 생산에 중점을 두고 2000년부터 브랜드 사업을 시작하여, 국립농산물품질관리원 축산물품질인증과 '06년 (사)소비자시민모임 우수축산물브랜드 인증을 바탕으로 '05년 축산물 브랜드경진대회 위생안전상 수상, '06년 축산물 브랜드경진대회 위생안전상 수상, '07년 8월에는 농협중앙회 축산물 품질경영 대상을 수상하는 등 한우 브랜드사업에 불을 지핀 지 7년만에 대한민국 브랜드사업을 새롭게 쓰는 쾌거를 이루어 냈습니다.
 
앞으로도 명실상부한 상주축산물의 명성과 품질에 걸맞게 지금부터 시작이라는 각오로 중국에 만리장성이 있다면 대한민국엔 명실상감한우가 있다는 도전정신으로 소비자 여러분에게 다가가겠습니다. 
 
감사합니다.

상주축산업협동조합장 김용준