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1971년 서울에서 태어났다. 1994년 63빌딩의 메인 주방에서 근무하다 1997년 63빌딩 내 루프가든으로 자리를 옮겨 10년간 근무했다. 이후 이네트 프랜차이즈 사업부 상품개발팀장을 거쳐 현재는 한솔 외식창업아카데미 전문 강사이자 한국음식관광협회 이사로 활동하고 있다. 2000 서울 국제요리대회 한식 단체전·개인전과..
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