정직하게 빚어낸 약(藥)떡, 복령조화고
복령조화고는 설기떡이기 때문에 오래 보관해도 쉽게 쉬거나 상하지않는다. 특히 명인의 복령조화고는 먹을 때 침샘에서 침이 많이 분비 돼소화가 잘 되지 않는 환자들의 원기회복에 큰 도움이 된다. 그만큼 복령조화고가 약(藥)으로써의 기능을 가지고 있다는 뜻이다.