맛있는 레시피 오늘 뭐먹지?

한식사랑 조리인

  • 전순주 조리인
    1955년 서울에서 출생했다. 1993년부터 1999년까지 태평 한정식에서 근무했다. 1999년부터 영등포 구민회관 요리강사, 경민대학 외식경영학과 강사, 신흥대학 식품영약학과 강사를 역임했다. 현재 (사)한국관광호텔리조트경영인협회연구원, (사)한국시민자원봉사회 한식세계화봉사단 회장을 맡고 있다. 저서로는 학교급식을 위한..
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    • 오징어국
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 찬품류 오징어 전국
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    • 고등어구이
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 찬품류 구이 고등어 제주도
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    • 어채
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 찬품류 민어 광어 서울
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    • 가지나물
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 찬품류 가지 나물 전라남도 제주도
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    • 두릅적
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 봄나물 찬품류 산적 두릅 전국
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    • 명태무왁찌개
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 찌개 명태 강원도
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    • 토란탕
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 찬품류 토란 전라북도 전라남도
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    • 미숫가루
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 후식 찹쌀 보리 미숫가루 전라남도 경상남도
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    • 김치밥
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 김치 서울
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