맛있는 레시피 오늘 뭐먹지?

한식사랑 조리인

  • 설용광 조리인
    1964년 충북 보은에서 태어났다. 1965년 거북정에서 조리생활을 시작해 롯데월드, 빅토리아 호텔 등 국내뿐만 아니라 일본, 싱가포르, 중국 등 해외에서도 다양한 조리 경력을 쌓았다. 2007년부터는 태우 명가에서 근무하고 있다. 2008 전국쌀요리경연대회 찬요리 금상, 2008 지푸드쇼 한국요리대회 대상, 2010 스..
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    • 생김볶음
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 찬품류 경상남도
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    • 도라지유장구이
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 구이 도라지 유장 경상남도
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    • 송이버섯산적
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 찬품류 산적 버섯 충청북도
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    • 우럭미역국
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 국류 우럭 미역 강원도
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    • 호박고지탕
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 찬품류 호박고지 강원도
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    • 우렁이된장찌개
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 찌개 우렁이 된장 충청남도
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    • 버섯탕
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 찬품류 버섯 충청남도
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    • 수제비팥죽
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 수제비 전라남도
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    • 낙지연포탕
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 찬품류 낙지 전라남도
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