맛있는 레시피 오늘 뭐먹지?

한식사랑 조리인

  • 최도한 조리인
    1962년 경북 성주에서 태어났다. 1982년부터 대원각, 공항가든, 서교호텔, 옵서예, 송림가, 마포갈비 등에서 한식 조리사로 일했다. 지난 2000년 서울아산병원(현대그린푸드)에 입사해 지금까지 11년 넘게 근무 중이다. 1996년 서울 보건대학교 전통조리학과를 졸업하고 다시 2009년 초당대학교 조리과학부 학사 과정..
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    • 생김볶음
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 찬품류 경상남도
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    • 도라지유장구이
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 구이 도라지 유장 경상남도
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    • 송이버섯산적
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 찬품류 산적 버섯 충청북도
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    • 우럭미역국
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 국류 우럭 미역 강원도
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    • 호박고지탕
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 찬품류 호박고지 강원도
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    • 우렁이된장찌개
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 찌개 우렁이 된장 충청남도
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    • 버섯탕
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 찬품류 버섯 충청남도
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    • 수제비팥죽
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 수제비 전라남도
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    • 낙지연포탕
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 찬품류 낙지 전라남도
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