맛있는 레시피 오늘 뭐먹지?

한식사랑 조리인

  • 이성자 조리인
    1957년 전남 완도에서 태어났다. 1988년 둥우리에서 한식과 첫 만남을 가진 후 서편제, 가야랑, 가송, 바우고개, 요리명가를 거쳐 2010년부터 본자연 조리이사로 근무 중이다. 2008·2009·2010년 한국국제요리경연대회 금상을 비롯해 2008 한국음식관광협회 표창상, 2009 서울디자인올림픽 요리경연대회 대상..
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    • 오징어국
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 찬품류 오징어 전국
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    • 고등어구이
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 찬품류 구이 고등어 제주도
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    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 찬품류 민어 광어 서울
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    • 가지나물
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 찬품류 가지 나물 전라남도 제주도
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    • 두릅적
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 봄나물 찬품류 산적 두릅 전국
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    • 명태무왁찌개
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 찌개 명태 강원도
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    • 토란탕
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 찬품류 토란 전라북도 전라남도
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    • 미숫가루
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 후식 찹쌀 보리 미숫가루 전라남도 경상남도
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    • 김치밥
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 김치 서울
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