맛있는 레시피 오늘 뭐먹지?

한식사랑 조리인

  • 설용광 조리인
    1964년 충북 보은에서 태어났다. 1965년 거북정에서 조리생활을 시작해 롯데월드, 빅토리아 호텔 등 국내뿐만 아니라 일본, 싱가포르, 중국 등 해외에서도 다양한 조리 경력을 쌓았다. 2007년부터는 태우 명가에서 근무하고 있다. 2008 전국쌀요리경연대회 찬요리 금상, 2008 지푸드쇼 한국요리대회 대상, 2010 스..
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    • 파래된장국
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    • 재첩국
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 국류 재첩 경상남도
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    • 우럭미역국
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 국류 우럭 미역 강원도
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    • 비지국
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 국류 비지 충청남도
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    • 굴국
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 국류 해장 충청남도
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    • 버섯장국수제비
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 국류 수제비 버섯 된장 경기도
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    • 미역찹쌀수제비
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 국류 수제비 미역 찹쌀 경상남도
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    • 두부떡국
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 국류 떡국 두부 전라북도
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    • 닭칼국수
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 칼국수 경상북도
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