맛있는 레시피 오늘 뭐먹지?

한식사랑 조리인

  • 권기문 조리인
    1971년 경북 청송에서 태어났다. 군 제대 후 1993년 바우하우스에서 양식조리사로 출발했다. 이어 세종호텔과 세모유람선에서 근무하다가 한정식당 바달비에 입사해 한국 음식에 입문하게 됐다. 2008년 부터 1년동안 해뜬한정식에서 일한 후 2009년 7월, 서울 구로동에 예소담 한정식을 개업한 후 조리하는 경영인으로 살고..
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    • 고등어구이
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 찬품류 구이 고등어 제주도
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    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 찬품류 민어 광어 서울
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    • 가지나물
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 찬품류 가지 나물 전라남도 제주도
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    • 두릅적
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 봄나물 찬품류 산적 두릅 전국
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    • 명태무왁찌개
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 찌개 명태 강원도
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    • 토란탕
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 찬품류 토란 전라북도 전라남도
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    • 미숫가루
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 후식 찹쌀 보리 미숫가루 전라남도 경상남도
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    • 김치밥
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 김치 서울
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