맛있는 레시피 오늘 뭐먹지?

한식사랑 조리인

  • 정찬부 조리인
    1968년 충북 음성에서 출생했다. 일반 가든에서 한식과 한정식을 배웠고 서울 가든호텔, 웨스틴조선호텔 등 여러 특급호텔 주방에서 일했다. 청와대 한식팀장과 한국의집 부팀장을 거쳐 ㈜포유의 메뉴개발팀에서 R&D팀장을 이끌다가 현재 ㈜불고기브라더스에서 메뉴 개발 본부장을 맡고 있다. 2005년 일본 대장금 행사 한국 대표로..
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    • 두부선
    • 농촌진흥청 한식건강메뉴52선 두부 닭가슴살 표고버섯 석이버섯
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    • 된장두부
    • 한국음식의 달인들 달인 된장 두부
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    • 대합찜
    • 농촌진흥청 한식건강메뉴52선 대합 조갯살 쇠고기 두부 석이버섯
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    • 두부전골
    • 농촌진흥청 한식건강메뉴52선 두부 운둔살 표고버섯
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    • 쇠고기전골
    • 농촌진흥청 손님초대음식 전골요리 소고기 두부 전국
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