맛있는 레시피 오늘 뭐먹지?

한식사랑 조리인

  • 김형렬 조리인
    1964년 광주에서 태어났다. 1988년 서울올림픽대회 선수촌 급식사업단에 근무하다 쉐라톤 그랜드 워커힐 호텔, 파라다이스 워커힐지점 외국인 전용식당, 안양대림대학 겸임교수를 거쳐 현재 경북 대경대학교 호텔조리학부 교수이자 외식업체 자문위원으로 활동 중이다. <한국요리> <아름다운 우리향토음식> <외식관리> 등의 저자이기..
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    • 가지전
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 찬품류 가지 경기도 전라남도
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    • 조기찌개
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 찬품류 찌개 조기 전라북도 전라남도
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    • 버섯전
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 찬품류 버섯 전국
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    • 참취오곡쌈밥
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 주식류 참취 오곡 충청북도
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    • 홍합초
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 찬품류 홍합 쇠고기 서울 경기도
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    • 매생이국
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 찬품류 매생이 전라남도
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    • 무밥
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 충청북도 전라북도 경상도
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    • 깻잎나물
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 찬품류 깻잎 나물 전국
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    • 죽순계란탕
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 찬품류 죽순 계란 전라남도
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