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이승일
조리인
1967년 서울에서 태어났다. 1989년 조방낙지에서 일하다 1990년에 독일의 한식당에서 3년 가까이 근무했다. 귀국 후 1994년부터 호텔 서울교육문화회관 조리과장으로 근무하며 오산대학 겸임교수로도 활동하고 있다. 2000 서울 국제요리경연대회 은상, 2002 서울 세계음식박람회 금상, 2010 서울 세계관광박람회 금..
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