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오가피 스테이크 샐러드

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출처 & 제공처
농촌진흥청 국립농업과학원

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재료

인분 / 분 / Cal
주재료
쇠고기 안심 100g, 샐러드 채소 20g, 소금 0.5g, 통후추 0.2g 소 스 파인애플 다진 것 40g, 연겨자 0.1g, 소금 0.5g, 후춧가루 0.1g, 올리브유 10g, 파인애플 국물 20g, 옥수수 20g, 오가피 분말 2g
만드는법

1. 샐러드 채소는 깨끗이 씻어서 물기를 빼둔다.
2. 달궈진 팬에 쇠고기를 올려 소금과 후춧가루를 적당량 뿌려 구워 준다.
3. 소스는 쇠고기를 구운 팬에 분량의 재료를 넣고 조금 졸여 준다.
4. 완성 그릇에 샐러드를 담고 그 위에 쇠고기를 올린 후 소스를 뿌려 낸다.
TIP

영양성분