[창업지식ㆍ칼럼]
[소상공인지원센터] 프랜차이즈 창업절차
가맹점 창업에 대한 궁금한 사항을 프랜차이즈 본사에 문의
* 전화문의 / 홈페이지 게시판 창업문의 / 홈페이지 실시간 문의 / 이메일 문의
02. 창업상담
프랜차이즈 본사 담당자와 미팅 - 회사소개, 사업설명, 창업비용, 수익성 등 상담
정보공개서 제공 요청(계약 이전이라도 본사의 정보공개서 요청가능)
정보공개서 수령(열람) 14일 이후부터 본계약 체결가능
* 전화상담 / 본사 방문상담 / 직원 출장상담 / 창업박람회 현장상담
03. 가계약
창업자가 희망상권에 대하여 프랜차이즈 본사로 부터 상권을 우선하여 독점권을 가질수 있는 (가)계약
일정기간 상권에 대한 우선 창업권리 부여
프랜차이즈 본사에 따라 가계약 제도 기준 상이(해당 본사에 문의)
04. 상권분석 및 점포개발
개설 희망지역, 가맹점 창업 가능지역, 본사 추천지역 상권선정
후보상권 및 상권 입지조사, 상권 및 시장분석
본사 추천점포, 창업자 직접 점포작업 등을 통한 후보 점포선정
05. 점포 본계약
점포계약조건(매매 임대가격, 임차료, 권리금 등) 확인
점포등기부등본 열람 점포 이상 유무 확인
점포 본계약(임차기간, 명도일, 점포 특약사항 등)
06. 본사 가맹본계약
프랜차이즈 가맹계약서 내용확인
개설비용 확인(가맹금, 보증금, 인테리어비, 기기장비, 집기류, 물류, 홍보, 교육비 등)
인테리어 설계(인테리어 설계 및 시공내용 점검)
프랜차이즈 본사 가맹본계약 체결(계약금 납부 및 중도금, 잔금일정 확인)
07. 인테리어 및 시설공사
인테리어 시공 (목공사 - 전기공사 - 배관공사 - 바닥공사 -도장공사)
인테리어 간판공사, 감리, 준공
08. 직원 및 가맹점주 교육 및 인허가
가맹점주 프랜차이즈 시스템, 매뉴얼, 조리실습 교육
직원선발 및 교육(시스템, 메뉴, 접객, 서비스 교육)
업종별 관련 인허가(위생교육, 사업자등록 신청 등)
09. 시설집기 입고
시설기기(주방집기, 상품집기, 조리기계 등) 입고
원부자재(초도물류, 비품), 홍보물 입고
매장
10. 가오픈
매장 현장 시스템 시뮬레이션을 통한 영업시스템 점검 및 문제점 보완개선
11. 오픈 및 영업개시
오픈 이벤트 홍보행사, 고객 판촉행사 실시
12. 오픈후 관리
본사 슈퍼바이저의 정기방문 영업지도 및 직원 현장교육
영업현황 점검 및 개선방안 제시
(자료출처: 서울특별시 소상공인지원센터)