 [서울의 자랑스러운 한국음식점].jpg)
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"영덕 대게거리"
강구항 대게거리에는 약 170여 개의 대게 음식점들이 밀집되어 있다. 상인들은 매일 아침 강구항에 나가 갓 잡아 올린 신선한 대게를 직접 구입해 영업을 한다. 바닷물을 담은 수조에 살아있는 대게를 넣어놓고 주문이 들어오면 120~130도의 고온에서 순식간에 쪄 내는 것이 영덕 대게 맛의 비결..
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