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"대구 평화시장 닭똥집골목"
1972년 평화시장에서 통닭집을 하던 사장님이 어느 날 남아도는 닭똥집을 튀겨 서비스로 내놓았는데 손님들의 호응이 좋았던 것. 값 싸고 맛있기로 소문이 나면서 여러 통닭집에서 닭똥집 튀김을 메뉴로 개발했다. 지금은 28개의 닭똥집 튀김 업소가 다닥다닥 붙어서 닭똥집 요리의 지존임을 과시하고 ..
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