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최도한
조리인
1962년 경북 성주에서 태어났다. 1982년부터 대원각, 공항가든, 서교호텔, 옵서예, 송림가, 마포갈비 등에서 한식 조리사로 일했다. 지난 2000년 서울아산병원(현대그린푸드)에 입사해 지금까지 11년 넘게 근무 중이다. 1996년 서울 보건대학교 전통조리학과를 졸업하고 다시 2009년 초당대학교 조리과학부 학사 과정..
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