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강봉석
조리인
1972년 경북 상주에서 태어났다. 군 제대 후 1995년 버드나무집에서 조리업계에 입문해 태푱과 도원 등 요정에서 4년정도 일했다. 2000년 한식과 일식을 접목한 해랑우랑을 열어 운영하다가 2002년부터 한정식당 예정의 조리사로 근무했다. 2003년 한정식당 좋구먼에 입사한 이후 현 좋구먼, 찌개애 감동, 우리미, ..
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