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신미혜
조리인
1983년 세종호텔 한식 조리부 입사, 1999년까지 세종호텔 한식 조리부장을 역임했다. 서비스 경진대회 한식조리 부문 최우수상 수상(1985). 국제 요리경연대회 한식 단체부문 대상 수상(1994). 싱가포르 노보텔 오키드 호텔의 요리사들에게 한식요리 지도(1993). 세종대학교 대학원 가정학 박사(조리학 전공)로 현재..
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