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송홍기
조리인
1970년에 서울에서 태어났다. 1989년 마루외식사업부에서 양식조리사로 입문했다가 군 제대 후 1995년 고려정 한정식당 근무를 시작으로 소래기 한정식당, 싱가포르 크리스탈제이드의 한식당에서 일했다. 2007년부터 한정식당 안에서 근무 중이다.
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