맛있는 레시피 오늘 뭐먹지?

한식사랑 조리인

  • 이식재 조리인
    1957년 전남 순천에서 태어났다. 야인에서 견습 시절을 보낸 뒤 한식당을 차려 오너 셰프를 지냈다. 이후 수릿골, 능내골을 거쳐 현재 금밭한정식에서 조리이사로 근무 중이다. 한식 스타셰프 양성과정을 수료해 연세대, 우송대, 워커힐호텔에서 강의도 했다. 2008 한국국제요리경연대회 금상, G Food Show 대상을 수상..
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