맛있는 레시피 오늘 뭐먹지?

한식사랑 조리인

  • 김형렬 조리인
    1964년 광주에서 태어났다. 1988년 서울올림픽대회 선수촌 급식사업단에 근무하다 쉐라톤 그랜드 워커힐 호텔, 파라다이스 워커힐지점 외국인 전용식당, 안양대림대학 겸임교수를 거쳐 현재 경북 대경대학교 호텔조리학부 교수이자 외식업체 자문위원으로 활동 중이다. <한국요리> <아름다운 우리향토음식> <외식관리> 등의 저자이기..
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    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 찬품류 구이 도미 서울
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    • 한국음식의 달인들 달인 주악 막걸리 조청 찹쌀
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    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 국류 비지 충청남도
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    • 개성보쌈김치
    • 농촌진흥청 한식건강메뉴52선 김치 배추 표고버섯 석이버섯 낙지 생굴
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