맛있는 레시피 오늘 뭐먹지?

한식사랑 조리인

  • 이승일 조리인
    1967년 서울에서 태어났다. 1989년 조방낙지에서 일하다 1990년에 독일의 한식당에서 3년 가까이 근무했다. 귀국 후 1994년부터 호텔 서울교육문화회관 조리과장으로 근무하며 오산대학 겸임교수로도 활동하고 있다. 2000 서울 국제요리경연대회 은상, 2002 서울 세계음식박람회 금상, 2010 서울 세계관광박람회 금..
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    • 개성보쌈김치
    • 농촌진흥청 한식건강메뉴52선 김치 배추 표고버섯 석이버섯 낙지 생굴
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    • 쏘가리매운탕
    • 농촌진흥청 손님초대음식 쏘가리 미나리 충청북도
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    • 대하잣즙무침
    • 농촌진흥청 한식건강메뉴52선 대하 오이3배 미나리
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    • 대구육개장
    • 농촌진흥청 손님초대음식 보양식 소고기 숙주 경상북도
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    • 전어회무침
    • 농촌진흥청 한식건강메뉴52선 전어 오이
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    • 밀국낙지탕
    • 농촌진흥청 손님초대음식 낙지 충청남도
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    • 천마피클
    • 농촌진흥청 버섯요리100選 천마버섯
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