맛있는 레시피 오늘 뭐먹지?

한식사랑 조리인

  • 정병률 조리인
    1958년 전남 고흥에서 태어났다. 1979년 삼우정에서 5년간 일하다 1985년 에버랜드 공채 경력사원으로 입사했다. 삼성공제회관 책임조리사, 위탁급식 운영 담당, 현장관리 및 서울 북부·인천지역 운영 총책임자, 푸드컬쳐사업부 서울지사 책임자로 활동하며 대표이사 사장 표창과 공적상을 받았다. 현재는 주방설비업체인 ㈜네스..
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    • 굴해장국
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 찬품류 해장 경상남도
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    • 콩비지탕
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 탕류 비지 충청북도
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    • 굴떡국
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 국류 떡국 전라남도
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    • 동래파전
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 새우 경상남도
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    • 메밀부침
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 메밀 강원도
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    • 굴국
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 국류 해장 충청남도
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    • 주꾸미 무침
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 주꾸미 충청남도
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    • 파나물
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 찬품류 나물 충청남도
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