맛있는 레시피 오늘 뭐먹지?

한식사랑 조리인

  • 성명훈 조리인
    1970년 강원 영월에서 태어났다. 1989년 잠실호텔롯데월드를 시작으로 보광휘닉스파크, 하얏트 리젠시 인천·제주, 쉐라톤 인천 호텔을 거쳐 2011년 8월부터 호텔 서교의 총주방장으로 근무하고 있다. 2004년 혜전대학교 호텔조리과 한식 강사로 출강했으며, 2010년 쉐라톤 고베베이에서 한국음식 프로모션을 진행했다.
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    • 가지전
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 찬품류 가지 경기도 전라남도
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    • 조기찌개
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 찬품류 찌개 조기 전라북도 전라남도
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    • 버섯전
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 찬품류 버섯 전국
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    • 참취오곡쌈밥
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 주식류 참취 오곡 충청북도
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    • 홍합초
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 찬품류 홍합 쇠고기 서울 경기도
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    • 무밥
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 충청북도 전라북도 경상도
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    • 매생이국
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 찬품류 매생이 전라남도
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    • 깻잎나물
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 찬품류 깻잎 나물 전국
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    • 죽순계란탕
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 찬품류 죽순 계란 전라남도
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