맛있는 레시피 오늘 뭐먹지?

한식사랑 조리인

  • 김재선 조리인
    1972년 서울에서 태어났다. 2000년 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스에서 근무하다 2006년부터 프라이빗 다이닝 주임으로 근무하며 한국산업인력공단 한식·양식 심사위원으로 활동하고 있다. 2008 독일 인터컨티넨탈 호텔 Korean Temple Food, 2009 파리 인터컨티넨탈 호텔 OECD 각료회의 만찬, 2..
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    • 생김볶음
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 찬품류 경상남도
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    • 도라지유장구이
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 구이 도라지 유장 경상남도
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    • 송이버섯산적
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 찬품류 산적 버섯 충청북도
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    • 우럭미역국
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 국류 우럭 미역 강원도
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    • 호박고지탕
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 찬품류 호박고지 강원도
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    • 우렁이된장찌개
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 찌개 우렁이 된장 충청남도
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    • 버섯탕
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 찬품류 버섯 충청남도
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    • 수제비팥죽
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 수제비 전라남도
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    • 낙지연포탕
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 찬품류 낙지 전라남도
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