맛있는 레시피 오늘 뭐먹지?

한식사랑 조리인

  • 신미혜 조리인
    1983년 세종호텔 한식 조리부 입사, 1999년까지 세종호텔 한식 조리부장을 역임했다. 서비스 경진대회 한식조리 부문 최우수상 수상(1985). 국제 요리경연대회 한식 단체부문 대상 수상(1994). 싱가포르 노보텔 오키드 호텔의 요리사들에게 한식요리 지도(1993). 세종대학교 대학원 가정학 박사(조리학 전공)로 현재..
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    • 생김볶음
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 찬품류 경상남도
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    • 도라지유장구이
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 구이 도라지 유장 경상남도
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    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 찬품류 산적 버섯 충청북도
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    • 우럭미역국
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 국류 우럭 미역 강원도
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    • 호박고지탕
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 찬품류 호박고지 강원도
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    • 우렁이된장찌개
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 찌개 우렁이 된장 충청남도
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    • 버섯탕
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 찬품류 버섯 충청남도
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    • 수제비팥죽
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 수제비 전라남도
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    • 낙지연포탕
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 찬품류 낙지 전라남도
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