맛있는 레시피 오늘 뭐먹지?

한식사랑 조리인

  • 박도성 조리인
    1951년 전남 곡성에서 태어났다. 1968년 삼오정에서 근무하다 태장을 거쳐 1981년 국제종합건설 사우디아라비아 건설 현장에서 7년간 지냈다. 귀국 후 1988년부터 12년간 호텔 롯데 한정식부에서 일하다 2011년부터 경기도 수원에서 동네빈대떡을 운영하고 있다.
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    • 생김볶음
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 찬품류 경상남도
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    • 도라지유장구이
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 구이 도라지 유장 경상남도
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    • 송이버섯산적
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 찬품류 산적 버섯 충청북도
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    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 국류 우럭 미역 강원도
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    • 호박고지탕
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 찬품류 호박고지 강원도
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    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 찌개 우렁이 된장 충청남도
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    • 버섯탕
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 찬품류 버섯 충청남도
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    • 수제비팥죽
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 수제비 전라남도
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    • 낙지연포탕
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 찬품류 낙지 전라남도
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