맛있는 레시피 오늘 뭐먹지?

한식사랑 조리인

  • 조대열 조리인
    1973년 전북 진안에서 태어났다. 1995년 한마음에서 시작해 청사초롱, 사군자, 수라청, 이리오너라 등 한정식 집을 두루 거쳐 2010년부터 수담 조리실장으로 근무 중이다. 2007 서울 국제요리대회 퓨전한식부문 금상, 2007 서울국제요리대회 문화관광부장관상, 2009 울진 국제대게 요리대회은상 등 수상 경력도 화려..
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    • 생김볶음
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 찬품류 경상남도
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    • 도라지유장구이
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 구이 도라지 유장 경상남도
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    • 송이버섯산적
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    • 호박고지탕
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 찬품류 호박고지 강원도
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    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 찌개 우렁이 된장 충청남도
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    • 버섯탕
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 찬품류 버섯 충청남도
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    • 수제비팥죽
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 수제비 전라남도
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    • 낙지연포탕
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 찬품류 낙지 전라남도
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