맛있는 레시피 오늘 뭐먹지?

한식사랑 조리인

  • 박도성 조리인
    1951년 전남 곡성에서 태어났다. 1968년 삼오정에서 근무하다 태장을 거쳐 1981년 국제종합건설 사우디아라비아 건설 현장에서 7년간 지냈다. 귀국 후 1988년부터 12년간 호텔 롯데 한정식부에서 일하다 2011년부터 경기도 수원에서 동네빈대떡을 운영하고 있다.
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    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 찬품류 민어 조기 도미 경상남도
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    • 잡곡밥
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 주식류 잡곡 제주도 전라남도
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    • 재첩국
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 국류 재첩 경상남도
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    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 주식류 찹쌀 전라북도 전라남도
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    • 어알탕
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 찬품류 민어 서울
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    • 명태찜
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 명태 강원도
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    • 양평마전
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 경기도
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    • 양주밤밥
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 주식류 경기도
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