맛있는 레시피 오늘 뭐먹지?

한식사랑 조리인

  • 이상운 조리인
    1965년 경북 영천에서 태어났다. 1986년 신라회관을 시작으로 경복궁, 대림궁, 서울가든, 선릉가든, 이수면옥, 황미돈, 둥글집 등을 두루 거쳤다. 2010년부터 흥부이가 사업장을 운영하며 현재 5호점을 준비하고 있다. 2008 전국쌀요리대회 금상, 2008 G Food Show 한국요리경연대회 대상, 2009 한국요..
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    • 생선찜
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 찬품류 민어 조기 도미 경상남도
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    • 잡곡밥
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 주식류 잡곡 제주도 전라남도
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    • 재첩국
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 국류 재첩 경상남도
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    • 찰밥
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 주식류 찹쌀 전라북도 전라남도
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    • 어알탕
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 찬품류 민어 서울
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    • 명태찜
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 명태 강원도
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    • 양평마전
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 경기도
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    • 양주밤밥
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 주식류 경기도
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