맛있는 레시피 오늘 뭐먹지?

한식사랑 조리인

  • 정일원 조리인
    1969년 서울에서 태어났다. 1989년 롯데호텔에 입사해 2년 뒤부터 조리 생활을 시작했다. 이후 대원각, 고려정, 바달비, 영빈관을 거쳐 2011년부터 사조미가에서 근무하고 있다.
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    • 잣구리
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 후식 찹쌀 경상북도
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    • 명태찜
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 명태 강원도
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    • 생김볶음
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 찬품류 경상남도
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    • 재첩국
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 국류 재첩 경상남도
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    • 양평마전
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 경기도
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    • 어알탕
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 찬품류 민어 서울
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    • 잡곡밥
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 주식류 잡곡 제주도 전라남도
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    • 양주밤밥
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 주식류 경기도
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