맛있는 레시피 오늘 뭐먹지?

한식사랑 조리인

  • 이영복 조리인
    1952년 서울에서 태어났다. 1982년 삼은 정육식당을 운영하다 홍능갈비, 천천한정식, 유라 등을 거쳐 현재 잔칫집의 조리실장으로 근무 중이다. 2008 국제요리경연대회 금상, 2011 농수산물유통공사사장 표창 등 다수의 수상 경력도 있다. 2008년 서울세계관광음식박람회 심사위원과 2010년 제1회 다문화가정한국음식경..
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    • 생선찜
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 찬품류 민어 조기 도미 경상남도
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    • 잡곡밥
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 주식류 잡곡 제주도 전라남도
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    • 재첩국
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 국류 재첩 경상남도
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    • 찰밥
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 주식류 찹쌀 전라북도 전라남도
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    • 어알탕
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 찬품류 민어 서울
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    • 명태찜
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 명태 강원도
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    • 양평마전
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 경기도
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    • 양주밤밥
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 주식류 경기도
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