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이정훈
조리인
1974년 서울에서 태어났다. 1997년 경주 호텔학교를 졸업한 후 타워호텔, 샘터가든 등을 거쳐 2000년부터 어머니가 차려주는 식탁 조리실장으로 근무하고 있다. 채소 조각의 매력에 빠져 2002·2003년 서울 세계음식박람회 채소조각 부문에서 각각 동상과 금상을 수상했다. 안양과학대학, 서울교육문화회관, 한국폴리텍대학..
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