맛있는 레시피 오늘 뭐먹지?

한식사랑 조리인

  • 서동환 조리인
    1968년 서울에서 태어났다. 1996년 뮤즈에서 양식을 만들다 한식으로 전향해 정일품, 산당을 거쳐 2002년부터 보편재 조리실장으로 근무 중이다. 2007 서울국제요리대회(단체전) 금메달, 2008 코엑스 조리대회 단체전 금메달·개인전 대상, 2009 전통 향토요리대회 농림수산식품부장관상, 2010 지푸드쇼 경기도지사..
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18개의 레시피가 있습니다.
    • 전어회무침
    • 농촌진흥청 한식건강메뉴52선 전어 오이
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    • 대하잣즙무침
    • 농촌진흥청 한식건강메뉴52선 대하 오이3배 미나리
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    • 어리굴젓
    • 농촌진흥청 한식건강메뉴52선
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    • 개성보쌈김치
    • 농촌진흥청 한식건강메뉴52선 김치 배추 표고버섯 석이버섯 낙지 생굴
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    • 천마피클
    • 농촌진흥청 버섯요리100選 천마버섯
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    • 안동식혜
    • 농촌진흥청 손님초대음식 후식 찹쌀 경상북도
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    • 콩나물잡채
    • 농촌진흥청 손님초대음식 콩나물 고사리 당면 전라북도
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    • 창란채김치
    • 농촌진흥청 손님초대음식 창란 강원도
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