맛있는 레시피 오늘 뭐먹지?

한식사랑 조리인

  • 김종대 조리인
    1947년 전남 신안에서 태어났다. 1966년 충무로 대원 한정식에서 조리사로 입문했다. 1973년부터 2001년까지 서대문 중림각, 제주 만월정과 송림각에서 근무했다. 여의도 종고산과 역삼동 진진바라 등 한정식당에서 일하면서 다양한 한식 메뉴를 개발했다.
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18개의 레시피가 있습니다.
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    • 농촌진흥청 한식건강메뉴52선 대하 오이3배 미나리
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    • 어리굴젓
    • 농촌진흥청 한식건강메뉴52선
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    • 콩나물잡채
    • 농촌진흥청 손님초대음식 콩나물 고사리 당면 전라북도
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    • 창란채김치
    • 농촌진흥청 손님초대음식 창란 강원도
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