맛있는 레시피 오늘 뭐먹지?

한식사랑 조리인

  • 김재열 조리인
    1958년 경북 의성에서 태어났다. 1973년 광화문의 광일회관에서 일을 시작한 후, 영등포 영화회관에서 탐부일을, 적석동 대왕갈비에서 육부일을 했다. 1982년 안양 한국관에서 주방장이 되었고, 1986년부터 1993년까지 벽제갈비에서 주방을 총괄했다. <암소원> <단군의 땅> 을 거쳐 현재 <우아한 집>조리장으로 근무..
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