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김해식
조리인
1956년 전북 임실에서 태어났다. 1974년 한일관에서 조리사 인생을 시작해 세종호텔, 로얄호텔, 고려정, 청사초롱, 인터컨티넨탈 호텔, 강강술래, 가야랑 등을 두루 거쳐 2010년부터 CJ 푸드필 한식사업팀에서 근무하고 있다. 2005·2007 서울국제요리경연대회 금상, G Food Show 2009 한국요리경연대..
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