맛있는 레시피 오늘 뭐먹지?

한식사랑 조리인

  • 소영섭 조리인
    1951년 전북 정읍에서 태어났다. 1967년 오진암에서 처음 한식을 접한 뒤 진고개, 징기스칸에서 한식을 두루 배웠다. 이후 세종호텔, 힐튼호텔, 인터컨티넨탈 호텔, 한미리, 필경재, 한우리를 거쳐 2007년부터 황궁 한정식을 운영하고 있다.
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    • 들깨미역국
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 찬품류 들깨 미역 경상북도
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    • 나물국
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 찬품류 나물 조개 콩나물 애호박 경상남도
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    • 굴해장국
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 찬품류 해장 경상남도
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    • 참취오곡쌈밥
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 주식류 참취 오곡 충청북도
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    • 찰밥
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 주식류 찹쌀 전라북도 전라남도
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    • 잡곡밥
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 주식류 잡곡 제주도 전라남도
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    • 양주밤밥
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 주식류 경기도
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