맛있는 레시피 오늘 뭐먹지?

한식사랑 조리인

  • 유명곤 조리인
    1987년부터 코리아나 호텔, 프라자 호텔, 조선호텔, 한국의 집 등에서 근무했다. 2003년 ㈜포유 프랜차이즈와 OGM컨설팅에서 이사를 역임했고, 2006년에 한국음식세계화연구소를 열었다. 국제요리경연대회 은상(1994년), 문화부장관 표창장(2002년), 세계음식박람회 찬요리부문 금상(2005)등 수상 경력도 다양하다..
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    • 파래된장국
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 국류 파래 된장 전라남도
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    • 재첩국
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 국류 재첩 경상남도
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    • 우럭미역국
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 국류 우럭 미역 강원도
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    • 비지국
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 국류 비지 충청남도
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    • 굴국
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 국류 해장 충청남도
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    • 버섯장국수제비
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 국류 수제비 버섯 된장 경기도
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    • 미역찹쌀수제비
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 국류 수제비 미역 찹쌀 경상남도
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    • 두부떡국
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 국류 떡국 두부 전라북도
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    • 닭칼국수
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 칼국수 경상북도
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