맛있는 레시피 오늘 뭐먹지?

한식사랑 조리인

  • 윤원석 조리인
    1960년 전남 목포에서 태어났다. 1979년 5월에 조리에 입문한 윤원석은 1990년 2월에 벽제갈비에 입사해 현재 ㈜벽제외식산업개발 상품개발 및 사업부에 근무 중이다. 2008년 중국 및 해외사업부 본부장으로 발령을 받은 후 베이징 벽제갈비, 산둥성 위해 벽제 봉피양 등을 오픈했다.
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    • 파래된장국
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 국류 파래 된장 전라남도
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    • 재첩국
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 국류 재첩 경상남도
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    • 우럭미역국
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 국류 우럭 미역 강원도
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    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 국류 비지 충청남도
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    • 굴국
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 국류 해장 충청남도
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    • 버섯장국수제비
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 국류 수제비 버섯 된장 경기도
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    • 미역찹쌀수제비
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 국류 수제비 미역 찹쌀 경상남도
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    • 두부떡국
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 국류 떡국 두부 전라북도
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    • 닭칼국수
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 칼국수 경상북도
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