맛있는 레시피 오늘 뭐먹지?

한식사랑 조리인

  • 박문숙 조리인
    1953년 충남 부여에서 태어났다. 1990년 태능갈비를 운영하다 금강, 수라, 수라간, 칠량, 남도회관, 내뜨락을 두루 거쳐 2011년 8월 어울림 한정식을 열고 조리 이사를 겸하고 있다. 서울한국음식 관광박람회에서 2010년 전시부문 서울시장상, 2011년 식약청장상 등을 수상했다.
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    • 파래된장국
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 국류 파래 된장 전라남도
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    • 재첩국
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 국류 재첩 경상남도
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    • 우럭미역국
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 국류 우럭 미역 강원도
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    • 비지국
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 국류 비지 충청남도
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    • 굴국
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 국류 해장 충청남도
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    • 버섯장국수제비
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 국류 수제비 버섯 된장 경기도
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    • 미역찹쌀수제비
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 국류 수제비 미역 찹쌀 경상남도
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    • 두부떡국
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 국류 떡국 두부 전라북도
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    • 닭칼국수
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 칼국수 경상북도
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