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재료

인분 / 분 / Cal
주재료
밥, 취나물, 마늘종, 도라지나물, 볶음채소, 시금치나물, 숙주나물, 아몬드슬라이스, 나박김치, 된장찌개, 쌈채소, 쇠고기탕평채, 비비고 소스, 비비고 참기름 토핑 불고기, 닭가슴살, 제육, 간장양념 치킨 중 선택
만드는법

1. 오븐에서 예열한 돌솥을 가스레인지에 올린다.
2. 250℃로 달궈진 돌솥 안에 기름을 살짝 바르고 밥을 담는다.
3. 나물을 올리기 쉽도록 밥은 살짝 눌러준다.
4. 취나물, 마늘종, 도라지나물, 볶음채소, 시금치나물, 숙주나물 등 6가지 나물을 가지런히 담는다.
5. 그 위에 취향에 따라 토핑을 올리고 아몬드 슬라이스를 뿌린다.
6. 참기름을 그릇 테두리 쪽으로 한 번 두르고 마무리한다.
7. 돌솥밥과 함께 된장찌개, 쇠고기탕평채, 쌈채소, 나박김치를 낸다.
TIP

비빔밥의 세계화를 위해 각종 나물과 함께 취향에 따라 토핑(불고기, 닭가슴살, 제육, 간장양념 치킨)과 소스(고추장소스, 된장소스, 간장레몬소스, 참깨소스)를 골라 먹을 수 있도록 구성했다.

영양성분