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수삼더덕채 샐러드
한국음식의 달인들 달인 건상식 수삼 더덕 배

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    출처 & 제공처
    한국음식의 달인들
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  • 재료
    인분 / 분 / Cal
    주재료
    수삼, 더덕, 배, 잣, 물, 설탕, 꽃소금, 배
  • 만드는법
    1. 수삼은 깨끗이 손질해 채썬다.
    2. 더덕은 껍질을 벗겨 손질한 후 채썬다.
    3. 배는 껍질을 벗긴 후 채썬다.
    4. 잣, 설탕, 꽃소금, 배를 갈아 소스를 만든다.
    5. 위 재료들을 소스에 버무려 낸다.
  • TIP
    수삼과 더덕의 쓴 맛과 배와 소스의 단맛이 조화를 이룬 건강식이다.
    영양성분

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